La principal variedad de trigo que emplea la industria harinera es el trigo durum, poco cultivada en el país.
En el 2008 la siembra de este producto llegó a las 1,200 hectáreas, tres veces más que las cultivadas en el 2007, motivadas por los altos precios y favorecidas por un ‘plus’ de 12% que pagan las empresas locales.
La expectativa es que las siembras totales superen las 1,500 hectáreas este año, con la incorporación de los nuevos valles, principalmente en el norte del país.
El gerente de Responsabilidad Social de Alicorp, Juan Manuel Arribas, mencionó que se tiene previsto la siembra en Chiclayo, Trujillo, Chimbote e Ica.
Durante la entrega de un apoyo económico a los atletas Javier y Jorge Mc Farlane, señaló que el programa de trigo durum ha sido presentado a las provincias de Ayabaca y Huancabamba (Piura) y Cayara y Chincheros (Ayacucho).
"Se tiene proyectado ingresar este año a Piura, Huari-Huaraz (Ancash), Pataz (La Libertad)", señaló Juan Manuel Arribas, quien indicó que evalúan desarrollar otras cadenas productivas con la nueva gerencia creada en el 2008.
Publication: Diario Gestion
Provider: Diario Gestión
January 28, 2009
miércoles, 28 de enero de 2009
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